[Hoàn Thành]Mỹ Thực Manh Chủ - Toan Duẩn Kê Bì Thang - Chương 13: Thịt xông khói cuộn măng tây

Mễ Lộ dùng ánh mắt bội phục nhìn A Sơ.

Cô chưa bao giờ nghĩ anh lại lợi hại như vậy, bất luận là bản kế hoạch ngày hôm nay, hay là sổ ghi chú các món ăn, cô đều kinh ngạc không thôi. Làm sao anh có thể nghĩ ra những cái đó nhỉ?

Từ nhỏ cô đã là đầu bếp, mỗi ngày đều phải cân nhắc xem mọi người thích ăn gì, nhưng là anh nói cho cô, hãy bán cơm hộp 50 đồng tại thị trường CBD; nói cho cô phải nấu gì mới thích hợp, mới tiết kiệm thời gian và công sức, mới có thể làm được nhiều.

Mễ Lộ nhớ lại lần đầu tiên cô nhờ A Sơ điều chỉnh gia vị, cô còn lo anh quên mất. Hiện giờ nhìn thấy quyển ký lục công thức được ghi chú tỉ mỉ kia, cô bỗng thấy buồn cười chính mình. Rõ ràng mình là người nhắc nhở anh, thế mà lại quên béng mất, quả nhiên A Sơ so với cô thận trọng hơn nhiều.

Còn đối với hai nhà đầu tư mà nói, kinh hỉ quá lớn, đến nỗi biến thành kinh hách.

Bọn họ vốn bị Gạo Thật Thơm thu hút bởi vì vài giây đã bán sạch phần ăn, cảm thấy tiệm cơm này có tiềm lực. Nếu có thể đầu tư, mở rộng cửa hàng, với tư cách nhà đầu tư, họ sẽ thu được không ít lợi nhuận.

Thế nhưng không nghĩ tới chính là, chủ tiệm lấy bản kế hoạch ra, quy mô khuếch trương còn lớn hơn bọn họ tưởng tượng gấp mấy lần– hai nhà đầu tư đều mặc định A Sơ là chủ tiệm, còn Mễ Lộ chỉ là đầu bếp. Đương nhiên bọn họ cũng không có ý tứ coi khinh Mễ Lộ, dù sao thì đầu bếp mới là cốt lõi của quán ăn mà.

Triển vọng có lẽ sẽ tốt hơn so với dự kiến, nhưng đồng thời số tiền đầu tư cũng cần bỏ ra nhiều hơn.

La tiên sinh trầm ngâm một lát, rồi mở miệng nói: ”Có thể để đầu bếp của các người nấu cho tôi xem không?”

Mễ Lộ ngạc nhiên, không ngờ La tiên sinh sẽ đưa ra yêu cầu như vậy. Cô nhìn sườn mặt A Sơ, thấy anh khẽ gật đầu, liền lập tức đáp ứng: ”Không thành vấn đề, La tiên sinh muốn xem tôi nấu món nào? Miễn là tôi có thể làm được.”

”Bất cứ món nào đều được.” La tiên sinh cũng không có ý định xem cái gì cụ thể.

Mễ Lộ bối rối, nhìn A Sơ một lát, ánh mắt anh nhanh chóng liếc qua trái, phải. Cô tức khắc hiểu ý: ”Vậy tôi sẽ làm thịt xông khói cuộn măng tây.”

Cô đi đằng trước, hai nhà đầu tư theo sau. Cô đội mũ đầu bếp vào, buộc tạp dề, khí chất toàn thân tức khắc thay đổi.

Nâng tay hạ dao xuống, đem măng tây cắt thành đoạn dài hơn một chút so với chiều rộng thịt lợn, cho vào nồi nước sôi bỏ chút muối, dầu, sau đó vớt ra, ngâm vào trong tô nước đá.

Tay Mễ Lộ không ngừng nghỉ, miệng đều đều giải thích: ”Thêm dầu vào măng tây trong lúc đun sẽ giúp măng có màu xanh tươi hơn, sau đó ngâm vào nước đá, măng sẽ giòn hơn.”

Lấy ba miếng thịt lợn xông khói, mỗi miếng nhỏ bọc bên ngoài hai thanh măng tây, dùng tăm cố định. Chỉ trong chớp mắt, hai nhà đầu tư kinh ngạc quan sát Mễ Lộ cuộn xong 12 cái, đặt chỉnh tề trong chảo.

Thịt xông khói xì xèo bốc hương, bốn phía thơm phức. Khi thịt hơi ngả vàng, rắc lên ít tiêu xay, vậy là đã có thể gắp ra khỏi chảo, không cần ướp muối bởi thịt xông khói đã có sẵn vị mặn.